Rezepte aus Südafrika:
Den Geschmack des Kaps nach Hause holen

Sie haben Fernweh? Mit Benguela Diamonds haben Sie jetzt die Möglichkeit, sich das Lebensgefühl Südafrikas nach Hause zu holen. Probieren Sie unsere afrikanischen Rezepte aus dem Gourmet Lunch, die der Sylter Sternekoch Jan-Philipp Berner exklusiv für unsere Diamantensafaris entwickelt hat – und lassen Sie sich direkt an die Westküste Südafrikas versetzen! In seinen südafrikanischen Gourmet Rezepten verarbeitet der Zwei-Sterne-Koch Produkte aus Südafrika, die Ihnen Geschmackserlebnisse auf höchstem Niveau garantieren: Ob Westküsten-Austern, Fisch und Meeresfrüchte wie Kingklip und Periwinkle, Antilope Chakalaka oder südafrikanisches Meersalztoffee – mit den Rezepten aus Afrika können Sie selbst zum Sternekoch werden und beeindrucken Ihre Gäste garantiert.

Snacks und Vorspeisen

Südafrikanisches Fingerfood und Vorspeisen auf Sterneniveau für den perfekten Einstieg in Ihr Menü.

Snacks und Vorspeisen

Fisch und Fleisch

Lokale Spezialitäten mit dem gewissen Etwas – für größte Geschmackserlebnisse.

Fisch und Fleisch Rezepte

Desserts & Petit Fours

Der süße Abschluss – nicht nur für Ihr südafrikanisches Menü, sondern auch zum Kaffee oder Tee ein Gedicht.

Die Desserts entdecken

Gin Rezepte

Unsere Signature Drinks: Entdecken Sie die Gin Cocktails mit dem südafrikanischen Gin von Benguela Diamonds.

Unsere Gin-Rezepte

Der Geschmack Südafrikas:

Unsere Feinkostprodukte entdecken

Der Benguela Diamonds Gin sowie die hochwertigen Gewürze, Öle und Knabbereien aus Südafrika drücken nicht nur unsere große Leidenschaft für dieses besondere Fleckchen Erde aus, sondern bringen ein Stück des Kaps direkt zu Ihnen nach Hause. Kochen Sie und genießen Sie den Geschmack Südafrikas mit Benguela Diamonds!